GASTRO OBSCURA. Найдивовижніші смачні місця планети. Автори Сесілі Вонґ, Ділан Тьюрас

Путівник кулінарними традиціями світу

Цей захопливий путівник пропонує поглянути на світ через кулінарні традиції різних народів. Бо їжа - це більше, ніж смак, це частина культурної спадщини.

Готові скуштувати зварене з туману чилійське пиво? Або сардинську пасту "нитки Бога"? Що їдять борці сумо? Що можна випити в барі на антарктичній станції "Академік Вернадський"? Чому в Тунісі чай продавали тільки в аптеках і за рецептом? І загалом - які страви варто спробувати в різних країнах?

Із цим атласом ви відвідаєте 7 континентів і познайомитеся зі стравами 120 народів.

Гастрономічна подорож усім світом починається!