Кошик
1925 відгуків
KATEBOOKS Сучасна сімейна книгарня
+380 (63) 299-81-97
Інтернет магазин 10-19
+380 (66) 778-55-66

Про кулінарну справу римлян. Автор Марк Ґавій Апіцій

Новинка
  • В наявності
  • Код: 9786176298915

345 ₴

+380 (63) 299-81-97
Інтернет магазин 10-19
  • +380 (66) 778-55-66
    0984114937
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Про кулінарну справу римлян. Автор Марк Ґавій Апіцій
Про кулінарну справу римлян. Автор Марк Ґавій Апіцій
345 ₴
В наявності
+380 (63) 299-81-97
Інтернет магазин 10-19
  • +380 (66) 778-55-66
    0984114937
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Видання презентує перший український переклад єдиної повністю збереженої збірки рецептів з часів античності. Її авторство приписують легендарному Марку Ґавію Апіцію – кулінару-гурману, який жив у Римі за часів епохи імператора Тіберія. Вона містить приблизно 500 рецептів як з І ст. н. е., так і кухонні переписи й поради вже пізньоантичного часу. В останньому розділі подано адаптовані для сучасності переписи оригінальної давньоримської кухні.

Видання адресоване дослідникам античності, кухарям, господиням, усім, хто цікавиться кулінарною справою.

Основні
ВиробникАпріорі
Країна виробникУкраїна
ISBN9786176298915
Рік видання2023
Кількість сторінок192
Мова виданняУкраїнська
Користувальницькі характеристики
АвторМарк Ґавій Апіцій
ВидавництвоАпріорі
Вік16+
ПерекладМарта Тімошенко
ІлюстраціїЧорно-білі
Формат150х220
МоваУкраїнська
ОбкладинкаТверда
  • Ціна: 345 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner